Notre Carte

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Avec la réception quotidienne de légumes et de fruits, notre chef ne travaille qu’avec des produits frais pour vous préparer d’excellents plats, de l’entrée au dessert.

Découvrez nos diverses propositions gourmandes, ainsi que nos boissons !

ENTRÉES

  • Croustillant aux écrevisses 12€

    Chair de crabe et de légumes sauce thaï

  • Foie gras maison aux 4 épices 17€

    Chutney de fruits, pains aux fruits secs

  • Saumon façon Gravlax 16€

    Guacamole épicé, citron, pains grillés

  • Tartare d’avocat 12€

    Chair de crabe, sauce cocktail

  • Thon mi-cuit 16€

    Enrobé de graine de sésame, sauce soja, pickles de légumes

  • Burratina à la Truffe 12€

    Tomate, chips de jambon, huile d’olive à la truffe

  • Escargots (la douzaine) 15€

    beurre persillé

A PARTAGER

Idéale pour 2 personnes

  • Charcuterie fine 17€

    Mélange de Jambon de Serrano, spinta rosette, coppa, beurre demi-sel, cornichons, salade

  • Fromage affiné 18€

    Mélange de bleu d’auvergne, comté, Brie de Meaux, fromage de Chèvre de salade, beurre, demi-sel

  • Ardoise Mixte 21€

    Mélange de Jambon de Serrano, spinata, rosette, Brie de Meaux, bleu d’auvergne, fromage de chèvre, beurre demi-sel, cornichons, salade

  • Autour du Saumon 26€

    Saumon Gravlax, Saumon fumé, rillette de saumon, crème ciboulette, citron, toasts grillés

SALADES / SNACKING

  • César 16€

    Mélange de salade, tomate, duo de poulet (pané/rôti), parmesan, oeuf, noix, sauce César

  • Fraîcheur de la Mer 19€

    Mélange de salade, tomate, saumon fumé, sardine, rillette de saumon, avocat, crème de ciboulette, citron

  • Italienne 18€

    Mélange de salade, tomate, melon, jambon de Parme, mozzarella di Bufala, sauce pesto

  • Healthy Bowl 18€

    Bol de riz, quinoa, légumes crus et cuits, saumon fumé

  • Club Sandwich 15€

    Pain brioché, Jambon, cheddar, salade, oeuf, frites

  • Club Norvégien 16€

    Pain brioché, saumon fumé, avocat, salade, sauce aïoli, frites

POISSONS

  • Pavé de Saumon 23€

    Jeune pousse d’épinard et ses condiments

  • Filet de Daurade Royale 26€

    Sauce vierge, légumes grillés

  • Thon mi-cuit 26€

    Enrobé de graine de sésame, sauce soja, frites maison

  • Trio Marin 29€

    Daurade Saumon, Thon mi-cuit, sauce béarnaise, légumes grillés

TARTARE / CARPACCIO

La version plat est accompagné de frites maison

  • Entrée / Plat
  • Tartare de Boeuf 19€

    Préparé par nos soins frites maison, salade

  • Tartare de Saumon 12€ / 23€

    Préparé par nos soins, frites maison, salade

  • Carpaccio de Boeuf 12€ / 21€

    Sauce pesto, copeaux de parmesan, frites maison, salade

VIANDES

  • Filet de Boeuf 30€

    Sauce bleu d’auvergne, frites maison

  • Entrecôte de Veau 26€

    Sauce moutarde à l’ancienne, patate douce confite

  • Magret de Canard 27€

    Sauce miel poivre Sichuan, polenta à la Truffe

  • Suprême de Poulet 19€

    Jus de cuisson, risotto

  • Tataki de Boeuf 23€

    Sauce Soja, cebette, frites maison

  • Poitrine de porc confite 18€

    Sauce madère, frites maison (viande petit producteur)

BURGERS

  • Landais 19€50

    Pain brioché, steak haché, oignons confit, terrine de foie gras, chips de lard grillés, sauce du chef

  • L’Interprète 16€50

    Pain brioché, steak haché, cornichons, cheddar fondu, bacon grillé, tomate, salade, sauce barbecue

  • L’Auvergnat 16€50

    Pain brioché, steak haché, confiture d’oignons, bleu d’auvergne, bacon grillé, salade, sauce du chef

  • Super Larry 16€50

    Pain brioché, steak haché, chips de lard, oeuf/miroir, cheddar, sauce barbecue

  • Le Végétarien 16€

    Pain brioché, tomate, oignon, galette de pomme de terre, aubergine, sauce blanche à la ciboulette, fromage de chèvre

  • Le Chicken 16€50

    Pain brioché, blanc de volaille, cheddar fondu, sauce blanche, galette de pomme de terre, tomate, salade

Tous nos burgers sont accompagnés de frites maison

Possibilité Double Steak haché : +5€

Nos steaks hachés maison font 180gr

MENU ENFANT

Un verre de jus de fruits ou de soda

  • Plats au choix 12€

    Cheeseburger ou Poulet pané accompagné de ses frites maison

  • Desserts au choix

    Moelleux au chocolat, panna cotta coulis fruits rouges ou une boule de glace (chocolat, vanille, fraise ou pistache)

COUPES GLACÉES

Sans alcool

  • Dame Blanche 9€

    Boules de glace vanille, crème fouettée, chocolat chaud

  • Chocolat/café liégeois 9€

    Boules chocolat/café, crème fouettée, sauce chocolat/café ou espresso

  • Tutti Frutti 10€

    Sorbet fraise, mangue, citron, coulis de fruits rouges, fruits frais

  • Coupe des Iles 10€

    Glace vanille, sorbet fruits de la passion, rhum raisin, dès d’ananas, coulis exotique, crème fouettée

  • Coupe Gourmande 9€

    Glace chocolat, spéculoos, vanille, nappage caramel, crème fouettée

Avec Alcool

  • Colonel 11€

    Boules sorbet citron, Vodka

  • Baileys Cream 11€

    Boules de glace chocolat, caramel, café, Baileys, crème fouettée

  • Normande 11€

    Boules sorbet pomme, Calvados

  • Iceberg 11€

    Boules menthe-chocolat Get 27

Boule de glace

  • Au choix La Boule 2.5€

    Chocolat, Vanille, Caramel, Pistache, Framboise, Fraise, Mangue...

DESSERTS

  • Pavlova aux fruits rouges 10€

    Sorbet fruits rouges et son coulis

  • Boba au rhum 10€

    Imbibé au sirop de rhum

  • Tiramisu Nutella 9€

    Eclats de noisette

  • Cheesecake, fruits exotiques 9€

    Coulis de mangue

  • Lingot croquant au chocolat blanc 9€

    Mousse pistache, fruits rouges

  • Mi-cuit au chocolat 8€

    Insert chocolat-noisette, glace vanille

  • Ananas mariné sur son sablé 8€

    Crème fouettée, coulis exotique, fruits frais

  • Tarte Tatin 9€

    Nappage caramel beurre salé, glace vanille

  • Profiteroles 10€

    Choux, glace vanille, chocolat chaud, amandes, crème fouettée

  • Café / Thé gourmand 9€/11€

COCKTAILS 8,90€

Interprète

Gin, Curaçao, bleu, jus multifruits, grenadine

Mojito/ Mojito Royal

Rhum blanc, sucre, Angustura, citron vert, menthe fraîche, eau gazeuse / Champagne (+2€)

Caïpirinha

Cachaça, citron vert, sucre de canne

Cosmopolitain

Vodka, jus de citron vert, jus de cranberry, Triple sec

Planteur Punch

Rhum blanc, Rhum ambré, mélange de jus de fruits, jus de citron, sirop de vanille

Gin Fizz / Tonic

Gin, jus de citron, sucre, eau gazeuse / Schweppes tonic

Old Fashioned

Bourbon, sucre roux, Angustura, zeste d’orange

Cucumber Cooler

Gin, menthe fraîche, tonic, jus de citron, sucre de canne, concombre

Vodka Daisy

Vodka, jus de citron, sirop de framboise, sirop de sucre

Apérol

Spritz Apérol, eau gazeuse, Prosecco

Margarita

Tequila, sirop d’agave, jus de citron vert, Triple sec

Mai Tai

Rhum vieux, Triple sec, jus de citron vert, sirop d’orgeat, sirop de sucre

Martini Royal

Martini blanc, Prosecco, citron vert

MOCKTAILS 7,90€

Bora Bora

Jus d’ananas, jus de fruit de la passion, jus de citron, sirop de grenadine

Virgin Mojito

Sirop saveur Rhum, feuilles de menthe fraîche, citron vert, eau gazeuse

Coco Colada

Crème de coco, jus d’ananas

Fresh cucumber

Jus de citron, sirop de sucre, concombre, eau gazeuse

Virgin Planteur

Mélange de jus de fruits, sirop à la vanille, sirop saveur Rhum

RAFRAÎCHISSANTS

  • Jus de fruits Granini 20cl 4,00€

Orange, pamplemousse, pomme, ananas, abricot, pêche, fraise, banane, tomate, planteur

  • Redbull 25cl 4,00€
  • Coca-Cola - Light - Zéro 33cl 4,00€
  • Schweppes Tonic 25cl 4,00€
  • Schweppes Agrum 25cl 4,00€
  • Lipton Ice Tea 25cl 4,00€
  • Limonade 25cl 4,00€
  • Perrier 33cl 4,50€
  • Perrier 33cl 4,50€
  • Vittel 25cl 3,90€
  • Accompagnement sirop +0,30€

RÉCONFORTANTS

  • Café expresso 2,30€
  • Double expresso 4,10€
  • Café noisette 2,40€
  • Café crème 3,60€
  • Café / chocolat viennois 5,00€
  • Cappuccino 5,00€
  • Chocolat chaud 5,00€
  • Lait chaud 3,00€
  • Thé Dammann (demandez nos parfums) 3,70€

VINS BLANCS (75cl)

  • Côteaux du Layon, Saint Aubin 42,00€

    Domaine Cady

  • Pouilly fumé Cassiers Blancs 43,00€

    Domaine Fouassier

  • Sancerre, Sacrilège 64,00€

    La Perrière

  • Petite Perrière Sauvignon 18,00€

    La Perrière

ALSACE

  • Riesling, Réserve 35,00€

    Domaine Lorentz

  • Gewurztraminer Réserve 42,00€

    Domaine Lorentz

  • Pinot Gris 32,00€

    Domaine Ginglinger

BOURGOGNE

  • Bourgogne, Les Ursulines 31,00€

    Domaine Boisset

  • P’tit Chablis 37,00€

    Moreau Naudet

  • Chablis 1er Cru, Les Vaillons 69,00€

    Moreau Naudet

  • Macon, Vieilles Vignes 29,00€

    Domaines de Chennevières

  • Pouilly Fuissé 44,00€

    Domaine Trenel

  • Chassagne Montrachet 1er Cru 157,00€

    Morey Coffinet

VALLÉE DU RHÔNE

  • Ardèche, La Grange Mirabel 23,00€

    Chapoutier

  • Condrieu, Invitare 81,00€

    Chapoutier

LANGUEDOC & ROUSSILLON

  • 1785 28,00€

    Mars Pujol

SUD OUEST

  • Vin de France, Chambre d’Amour 22,00€

    Lionel Osmin

  • Jurançon, Ballet d’Octobre, Moelleux 36,00€

    Cauhape

  • Jurançon Sec, Chant des Vignes 27,00€

    Cauhape

VINS ROUGES (75cl)

Vallée de la Loire

  • Saumur Champigny, Le Coup d’Ouze 31,00€

    Le P’tit Domaine

  • Chinon 47,00€

    Domaine René Couly Dutheil

  • Saint Nicolas de Bourgueil, France 29,00€

    Domaine René Couly Dutheil

BOURGOGNE

  • Bourgogne Nature d’Ursulines 39,00€

    Domaine Boisset

  • Irancy 34,00€

    Domaine Ferrari

  • Gevrey Chambertin Vieilles Vignes 98,00€

    Domaine Tortochot

  • Pommard la Charnière 70,00€

    Domaine Germain

  • Morgon Côte de Py 26,00€

    Domaine Trenel

  • Volnay 62,00€

    Montchovet

  • Nuits Saint Georges 101,00€

    François Legros

  • Hautes Côtes de Beaunes 33,00€

    Domaines Germain

VALLÉE DU RHÔNE

  • Saint Joseph 37,00€

    Domaine Deschants

  • Crozes Hermitage, Les Meysonniers 34,00€

    Chapoutier

  • Gigondas 60,00€

    Domaine de la Longue Toque

  • Côte Rôtie, Quatuor 118,00€

    Chapoutier

  • Hermitage, Monier de la Sizeranne 128,00€

    Chapoutier

  • Châteauneuf du Pape, Petit Mont 60,00€

    Clos du Mont Olivet

  • Côte du Rhône Village, Cigala 23,00€

    Chapoutier

BORDEAUX

  • Moulis 53,00€

    Gressier Grand Poujeaux

  • Saint Estèphe 57,00€

    Château Beau Site

  • Margaux 57,00€

    Château Marquis de Mont

  • Pressac Leognan 93,00€

    Château Larrivet Haut Brion

  • Pomerol 87,00€

    Château La Croix du Case

  • Saint Emilion Grand Cru 49,00€

    Château Puy Razac

  • Côte de Blaye, Grand Cuvée 29,00€

    Château Bertinerie

  • Graves 24,00€

    Château Respide Maine Bonnet

  • Saint Julien 90,00€

    Connetable Jalbot

  • Pessac Leognan 40,00€

    Pic Caillou

BEAUJOLAIS

  • Côte de Brouilly 23,00€

    Domaine Trenel

SUD OUEST

  • Vin de France, L’Homme Canon 31,00€

    Lionel Osmin

VINS ROSES (75cl)

Provence

  • Les Baux de Provence 35,00€

    Château Romanin

  • Grenache Gris 22,00€

    La Marinière

  • Ultimate Provence 35,00€

LANGUEDOC & ROUSSILLON

  • Pic Saint Loup, Bergerie de L’Hortus 35,00€

    Domaine de l’Hortus

  • Vin de Pays d’Oc, Les Creisses 39,00€

    Domaine des Creisses

  • Vin de Pays d’Oc, Première Nature 23,00€

    Château Grand Escalion

  • Nina 40,00€

    Mas Pujol

  • 1785 28,00€

    Mas Pujol

LES BULLES

CHAMPAGNES

  • Brut 89,00€

    Moët & Chandon

  • Cuvée du Patron 55,00€

    Devaux

  • Blanc de Blanc 129,00€

    Ruinart

  • Cuvée Spéciale 104,00€

    Bollinger

  • Rosé 140,00€

    Bollinger

  • Blanc de Noir 106,00€

    Philipponnat

  • 2008 Dom Pérignon 300,00€

AUTRE BULLES

  • Bresset & Morel 28,00€

    Blanc de Blanc

  • Chapoutier 31,00€

    Crémant de Bourgogne

  • Naonis 22,00€

    Prosecco

SPIRITUEUX ET DIGESTIF (4cl)

RHUM - ROM - RUM

  • Damoiseau blanc 6,80€
  • Don Papa 7 ans 10,00€
  • Arcane Extraroma 12,50€
  • Botran 15 ans Soléra 8,50€
  • Angustura 1919 9,50€
  • HSE XO Vieilli en fût de chêne 9,50€
  • Ron Abuelo 8,00€
  • Kraken 9,50€
  • Pyrat XO 12,50€

WHISKY

  • Lagavulin 16 ans 12,00€
  • Chivas Regal 12 ans 8,90€
  • Knockando 12 ans 8,90€
  • Cardhu 12 ans 8,90€
  • Jack Daniel’s 7,80€
  • Maker’s Mark 8,90€
  • Can Campbell 6,80€
  • Jameson 6,80€
  • Nikka from the Barrel 12,00€
  • Nikka Coffey Grain 10,00€

LES EAUX DE VIES 8,50€

Vieille Prune

Framboise Sauvage

Mirabelle

Poire Williams

Grappa Cellini

LES CLASSIQUES

  • Cognac Rémy Martin 10,50€
  • Cognac XO Delaitre 12,00€
  • Bas Armagnac Samaleus 8,50€
  • Bas Armagnac Samaleus VSOP 10,50€
  • Calvados / Get 27 / Get 31 / Fernet Branca / Cointreau 8,50€
  • Tequila / Grand Marnier / Gin / Marie Brizard / Bailey’s / Malibu / Limoncello / Vodka 6,80€

DEMANDE DE RÉSERVATION

N'hésitez pas à nous contacter pour toute demande d'informations ou de réservation.