Carte
Avec la réception quotidienne de légumes et de fruits, notre chef ne travaille qu’avec des produits frais pour vous préparer d’excellents plats, de l’entrée au dessert.
Découvrez nos diverses propositions gourmandes, ainsi que nos boissons !
Poached Eggs with mushrooms cream.
Huevos escalfados con crema y Setas.
THE traditional gratinated onion soup.
La Tradicional Sopa De Cebolla Gratinada.
Homemade country terrine*
Terrina Campestre Casera*
Salmon gravlax with herbs, toast, chive cream.
Gravlax De Salmón Con Hierbas, Tostadas Pequeñas, De Crema Cebollino
Twelve Burgundy Snails, Parsley Butter.
Doce Caracoles De Borgoña, Mantequilla De Perejil. 15€
Duck Foie Gras, Fig confit
Foie gras de Pato, higos confitados.
Mesclun, Poulet, Œuf Poché, Parmesan, Sauce Caesar.
Caesar Salad :
Salad, Chicken, Poached Egg, Parmesan, Caesar Dressing.
Ensalada Caesar :
Ensalada, Pollo, Huevo Escalfado, Parmesano, Salsa César.
Tomates d’Antan, Buratta, Mesclun, Jambon de pays et Melon, Pesto et Crème de Balsamique.
Italian Salad* : Tomatoes, Buratta, Salad, Country Ham and Melon, Pesto and Balsamic Cream.
La Ensalada Italiana * :
Tomates, Buratta, Ensalada, Jamón Campestre, Verduras Antipasti, Pesto y Crema Balsámica.
Thon Snacké, Choux rouge et Mesclun, Légumes Croquants, Avocat et Mayonnaise légère au Wasabi, Crevettes Tempura.
Salad From the Sea : Snacked Tuna, Red Cabbage and Salad, Crunchy Vegetables, Avocado and Light Wasabi Mayonnaise, Tempura Shrimp.
La Ensalada del Mar :
Snack de Atún, Col Lombarda y Mezclum, Verduras Crujientes, Mayonesa de Wasabi, Camarones Tempura.
Beef Tartar (prepared), French Fries and Salad.
Tartar de Ternera a Cuchillo (preparado), Patatas Fritas y Ensalada.
Chicken Supreme, roasted baby potatoes, creamy mushroom sauce.
Suprema de Ave, Patatas Nuevas, Salsa Cremosa de Champiñones.
Honey Duck Breast, sweet potato puree.
Pechuga de Pato Asada con Miel, Puré de Camote.
Grilled Beef Rib-Eye, French Fries and Salad, Béarnaise Sauce.
Entrecot de Ternera, Patatas Fritas y Ensalada, Salsa Bearnesa.
Beef Tender slowly confit for 8 hours, reduced Porto sauce, Home Made Mashed Potato.
Ternera Confitada Suave 8 Horas, Jugo de Porto Reducido, Puré.
Beef Tenderloin, Pepper Sauce, Gratin Dauphinois.
Filete de Ternera, Salsa de Pimienta, gratinado Dauphinois.
Roasted Salmon, Home Made Mashed Potato, lemon “Beurre Blanc” sauce.
Filete De Salmón, Puré, Salsa De Mantequilla Blanca Al Limón.
Sea Bream fillet, Parmesan risotto, shellfish sauce.
Filete de dorada, risotto, salsa de marisco.
Semi-Cooked Tuna with Sesame, Wok of Vegetables, Teriyaki Sauce.
Atún Semicocido con Sésamo, Wok de Verduras, Salsa Teriyaki.
Truffle Cream and Parmesan Risotto.
Risotto con Crema de Trufa y Parmesano.
Pasta with Truffle Cream, Paris Ham and Grated Comté.*
Coquillettes con crema de Trufa, jamón de París y queso Comté rallado.*
“Croque Madame” with Truffle Cream, French Fries and Mixed Salad.*
Croque Madame con Crema de Trufa, Patatas Fritas y Ensalada.*
“Croque Madame” with Truffle Cream, French Fries and Mixed Salad.*
Croque Madame con Crema de Trufa, Patatas Fritas y Ensalada.*
Bœuf, Lard Grillé, Sauce Barbecue, Cheddar, Tomate, Pickles.
L’Interprète.* : Beef, Grilled Bacon, Barbecue Sauce, Cheddar, Tomato, Pickles.
L’Interprète.* : Ternera, Bacon, salsa BBQ, queso cheddar, tomate y pepinillos.
Galette de Pomme de terre, Aubergine, Mozzarella, Crème ciboulette, Tomate, Salade.
Vegetarian. : Potato pancake, eggplant, mozzarella, chives cream, tomato, salad.
Vegetarían. : Tortita de patata, berenjena, mozzarella, crema de cebollino, tomate, ensalada.
Poulet Pané, Mozzarella, Pesto, Galette de Pomme de terre, Sauce ciboulette, Salade, Tomate confite.
Cocotte Burger. : Crispy Chicken, Mozzarella, Pesto, Potato pancake, chive Cream, Salad, Sun-dried Tomato.
Cocote Burger. : Pollo Empanizado, Mozzarella, Tortita de patata, Crema Cebollino, Pesto, Ensalada, Tomate Confitado.
Effiloché de Bœuf Confit, Lard Grillé, Cheddar, Sauce BBQ, Tomate, Pickles
Texan.* : Pulled Beef, Grilled Bacon, Cheddar, BBQ Sauce, Tomato, Pickles
Texan.* : Ternera confitada desmenuzada, Bacon, queso cheddar, salsa BBQ, tomate y pepinillos
Double Steak Gratiné au Brie de Meaux, Œuf Coulant, Sauce Cocktail, Lard Grillé.
Napoléon.* : Double Beef Steak with Brie de Meaux cheese, Egg, Cocktail Sauce, Grilled Bacon.
Napoléon.* : Doble steak de Ternera gratinado con Brie de Meaux, huevo, salsa cóctel y Bacon.
Apple Tart Tatin, Whole Cream.
Tarta Tatin de Manzana, Crema Fraiche.
Profiteroles Vanilla Iced Crem, Chocolate Sauce
Profiteroles, Salsa de Chocolate.
Flowing Chocolate cake, hazelnut Ice Cream.
Pastel de Chocolate suave, Corazón Que Fluye, Helado De Avellanas.
Pistachio Crème Brulée.
Crema Brulée de Pistacho.
Mango and Passion Fruit Pavlova.
Pavlova Mango y Maracuyá.
Mousse de Chocolate de la Abuela.
Roasted French Sweet Bread, Vanilla Iced Cream, Salted Butter Caramel.
Bollo Tostado, Helado de Vanilla, Caramelo de Mantequilla Salada.
Café Gourmand (3 Small deserts)
Café Gourmand (3 Pequeños Postres del Momento)
Chocolat, Vanille, Pistache, Café, Sorbet Fraise, Sorbet Citron, Mangue, Coco
Chocolate, Vanilla, Pistachio, Coffee, Caramel, Rum-Grappe, Strawberry, Raspberry, Lemon, Mango, Coco
Chocolate, Vanilla, Pistacho, Café, Caramelo, Coco, Sorbete de Fresa, Frambuesa, Limón, Mango
Glace Vanille, Rhum-Raisin, Caramel
Spéculos, Pomme confite,
Crème Chantilly
Josephine Cup : Vanilla, Rum-Grape, Caramel Ice Cream Speculos, Confit Apple, Chantilly Cream
Copa Josefine : Helado de vanilla, ron con pasas y caramelo Speculos, manzana confitada Crema batida
Glace Yaourt, Pistache,
Sorbet Framboise, Litchi
Crème Chantilly
Ispahan Cup :
Yogurt, Pistachio, Raspberry Ice Cream Litchi fruit, Chantilly Cream
Copa Isfahán : Helado de yogur, pistacho Sorbete Frambuesa, Lichi Crema batida
Glace Chocolat Blanc,
Chocolat Noir, Coco, Sauce Chocolat
Crème Chantilly
Bounty Cup : White and Dark Chocolate Coco Ice Cream, Chocolate Sauce Chantilly Cream
Copa Bounty : Helado Chocolate Blanco y Negro Coco, Salsa Chocolate Crema batida
Jambon Blanc, Rillettes de Porc, Saucisson Sec, Chorizo
Delicatessen Plate * : White Ham, Pork Rillettes, Dry Sausage, Chorizo
Tabla de Embutidos * : Jamón Blanco, Rillettes De Cerdo, Embutido, Chorizo
Comté, Brie de Meaux, Crottin de Chavignol, Bleu d’Auvergne
Cheeses Plate : Comté, Brie de Meaux, Goat Cheese, Bleu Cheese
Tabla de Quesos : Comté, Brie de Meaux, Crottin de Chavignol, Bleu d’Auvergne
Sélection de Fromages et Charcuterie
Mixed Plate * : Selection of Cheeses and Delicatessen
Tabla Mixta * : Séleccion de Quesos y Embutidos
Gyozas, Nem Poulet, Crevette Tempura
Asian Plate : Gyozas, Chicken Nem, Shrimp Tempura
Planche Asiatica : Gyozas, Nem de Pollo, Tempura de camaron
Jus de Fruit
Limonade
Steak Haché Frites
Poulet Pané Frites
Fish and Chips
Brownie Chocolat
1 Boule de Glace
Compote de Pomme
Fruit Juice
Limonade
Beef Steak and Fries
Fried Chicken and Fries
Fish and Chips
Chocolate Brownie
1 Iced Cream
Apple Sauce
Vaso de Jugo
Vaso de Limonada
Ternera Picado y Patatas Fritas
Pollo Empanizadas y Patatas Fritas
Fish and Chips
Brownie Chocolate
1 Iced Cream
Apple Sauce
Rhum, Liqueur de Passion, Citron vert, Jus de mangue
Gin, concombre, gingembre, sirop de fleur de sureau.
Tequila, liqueur de Litchi, Triple Sec, citron vert, sirop de violette.
Whisky, framboise, citron vert, vanille, limonade
Vodka, Cointreau, liqueur de pomme, citron jaune, pomme.
Gin, Martini Bianco, citron jaune, gingembre, sirop de fleur de sureau, Champagne.
Rhum Brun, Martini Rosso, jus d'orange, citron vert, Champagne.
Vodka, Liqueur de Fraise, Framboise, Citron Jaune, Champagne.
Jus d'orange, jus d'ananas, jus de Cranberry, jus de mangue, sirop de grenadine.
Menthe fraiche, citron vert, sucre de canne, soda
Crème de Coco, Jus d’Ananas
Jus de pomme, citron vert, Ginger ale, sirop de pêche
Jus d’Ananas, Passion, Citron Vert, Sirop de Grenadine
Rhum blanc, Citron vert, Menthe, Eau gazeuse
Tequila, Triple sec, Jus de citron vert
Cachaca, Citron Vert, Sucre
Apérol, Prosecco, Eau gazeuse
Liqueur St Germain, Prosecco, Eau gazeuse
Tequila, Jus d'orange, Sirop de grenadine
Vodka, Ginger beer, Jus de citron vert
Rhum, Crème de coco, Jus d'ananas
Vodka, Crème de pêche, Jus de Cranberry, Jus d'orange
Vodka, Curaçao bleu, Jus de citron
Gin, Jus de citron, Eau gazeuse, sucre de canne
Rhum blanc, Rhum ambré, Triple sec, Sirop d'orgeat, Jus de citron vert
Vodka, Kahlua, Café, Sirop de canne
Vodka, Cointreau, Jus de citron, Jus de canneberge
Whisky Bourbon, Sucre, Angostura bitter
Whisky, Vermouth rouge, Angostura bitter
Whisky, Jus de citron, Sirop de sucre
Rhum, Sirop de sucre, Jus de citron vert
25cl 4.70€
50cl 8.20€
25cl 5.70€
50cl 9.70€
25cl 5.90€
50cl 9.90€
25cl 5.90€
50cl 9.90€
25cl 4.70€
50cl 8.20€
25cl 4.90€
50cl 8.70€
25cl 5.90€
50cl 9.90€
(Orange, Pamplemousse, Pomme, Ananas, Abricot, Cranberry, Framboise, Fraise)
Supplément Sirop 0.50€
Supplément Soda 1.00€
(demandez nos parfums de saison)
Verre 10.90€
Bouteille 70€
Verre 12.50€
Bouteille 95€
Bouteille 100€
Bouteille 100€
Bouteille 130€
Bouteille 130€
Bouteille 160€
Bouteille 150€
Bouteille 160€
Bouteille 180€
Bouteille 230€
Bouteille 250€
Bouteille 270€
Bouteille 530€
Verre 7.50€
Bouteille 27,50€
Verre 7.90€
Bouteille 31.00€
Verre 12cl 6.70€
Pichet 25cl 12.50€
Pichet 50cl 22€
Bouteille 75cl 27€
Verre 12cl 8.60€
Pichet 25cl 14.80€
Pichet 50cl 23€
Bouteille 75cl 30€
Verre 12cl 8.70€
Bouteille 75cl 32€
Verre 12cl 8.70€
Bouteille 75cl 32€
Bouteille 75cl 39€
Bouteille 75cl 45€
Bouteille 75cl 50€
Bouteille 75cl 76€
Bouteille 75cl 98€
Verre 12cl 8.20€
Bouteille 75cl 28€
Bouteille 75cl 31€
Bouteille 75cl 32€
Verre 12cl 9.20€
Pichet 25cl 17€
Pichet 50cl 25€
Bouteille 75cl 34€
Verre 12cl 8.70€
Bouteille 75cl 32€
Verre 12cl 9.50€
Bouteille 75cl 36€
Bouteille 75cl 42€
Bouteille 75cl 45€
Bouteille 75cl 59€
Bouteille 75cl 80€
Bouteille 75cl 82€
Bouteille 75cl 85€
Bouteille 75cl 96€
Bouteille 75cl 100€
Verre 12cl 9.20€
Bouteille 75cl 34€
Bouteille 75cl 140€
Verre 12cl 6.70€
Pichet 25cl 12.50€
Pichet 50cl 22€
Bouteille 75cl 27€
Verre 12cl 8.70€
Pichet 25cl 14.50€
Pichet 50cl 24€
Bouteille 75cl 32€
Verre 12cl 8.70€
Bouteille 75cl 32€
Bouteille 75cl 40€
Bouteille 75cl 42€
Verre 12cl 8.20€
Bouteille 75cl 28€
Bouteille 75cl 31€
Bouteille 75cl 32€
Verre 12cl 8.70€
Bouteille 75cl 34€
Verre 12cl 9.20€
Bouteille 75cl 36€
Verre 12cl 7.20€
Pichet 25cl 13€
Pichet 50cl 23€
Bouteille 75cl 30€
Bouteille 75cl 40€
Bouteille 75cl 45€
Bouteille 75cl 72€
Bouteille 75cl 120€
Verre 12cl 6.70€
Pichet 25cl 12.50€
Pichet 50cl 22€
Bouteille 75cl 27€
Verre 12cl 8.70€
Bouteille 75cl 34€
Bouteille 75cl 38€
*Contient du Porc – Origine des Viandes France et UE – Cuisine faite Maison
*Contents Pork – Origins of Meats France and UE
*Contiene Cerdo – Origen de las Carnes Francia y UE – Cocina casera
Disponible sur réservation uniquement les samedis et dimanches midis, nos brunchs copieux pourront pleinement satisfaire votre faim matinale.
Dégustez-les sur place en réservant, ou à emporter.
Jus de fruits Granini au choix (orange, pomme, ananas...)
Boisson chaude (Café ou thé)
Tradition, confiture, beurre
Minis viennoiseries (croissant, pain au chocolat)
Brioche façon pain perdu
Omelette nature
Wrap thon crudités
Salade verte, tomates cerises, mozzarella, sauce pesto
Club sandwich saumon fumé, avocat
Assortiment de trois charcuterie
Assortiment de trois fromage
Fruits frais
option : foie gras maison, chutney de fruits, toast +10€
vin blanc Chardonnay, Saint Emilion ou Rosé +8€
coupe de Champagne Jacquart ou Prosecco +10€ / 6€
Jus de fruits Granini au choix (orange, pomme, ananas...)
Tradition, confiture, beurre
Minis viennoiseries (croissant, pain au chocolat)
Brioche façon pain perdu
Omelette nature
Assortiment de charcuterie, lards grillés
Fruits frais ou veggie bowl
N'hésitez pas à nous contacter pour toute demande d'informations ou de réservation.
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