Carte
Avec la réception quotidienne de légumes et de fruits, notre chef ne travaille qu’avec des produits frais pour vous préparer d’excellents plats, de l’entrée au dessert.
Découvrez nos diverses propositions gourmandes, ainsi que nos boissons !
Poached Eggs with Porcini mushrooms.
Goat and Honey Pastilla, Onion Confit
Beef Carpaccio, Parmesan and Capers.
Dill and Mango Salmon Tartar
Twelve Burgundy Snails, Parsley Butter.
Duck Foie Gras, Fig confit
Caesar Salad
Mesclun, Poulet, Œuf Poché, Parmesan, Sauce Caesar.
Salad, Chicken, Poached Egg, Parmesan, Caesar Dressing
Italian Salad
Tomates d’Antan, Buratta, Mesclun, Jambon de pays et Melon, Pesto et Crème de Balsamique.
Tomatoes, Buratta, Salad, Country Ham and Melon, Pesto and Balsamic Cream.
Salad From the Sea
Thon Snacké, Choux rouge et Mesclun, Légumes Croquants, Avocat et Mayonnaise légère au Wasabi, Crevettes Tempura.
Snacked Tuna, Red Cabbage and Salad, Crunchy Vegetables, Avocado and Light Wasabi Mayonnaise, Tempura Shrimp.
Beef Tartar (prepared), French Fries and Salad.
Chicken Supreme, Home made Mashed Potato, Reduced Juice.
Honey Duck Breast, Garlic Roasted Potatoes.
Grilled Beef Rib-Eye, French Fries and Salad, Béarnaise Sauce.
Beef Tataki, Sautéed Vegetables, Teriyaki Sauce.
Beef Tenderloin, Potato Pancake, Confited Onions, Pepper Sauce.
Roasted Salmon, Home made Mashed Potato, Tom Yum Sauce.
Sea Bream Filet South France style, Ratatouille, Black Olive Tapenade.
Semi-Cooked Tuna with Sesame, Sautéed Vegetables, Virgin Sauce.
Truffle Cream and Parmesan Risotto.
Pasta with Truffle Cream, Paris Ham and Grated Comté.*
“Croque Madame” with Truffle Cream, French Fries and Mixed Salad.*
Bœuf, Lard Grillé, Sauce Barbecue, Cheddar, Tomate, Pickles.
Beef, Grilled Bacon, Barbecue Sauce, Cheddar, Tomato, Pickles.
Galette de Pomme de terre, Aubergine, Mozzarella, Crème ciboulette, Tomate, Salade.
Potato pancake, eggplant, mozzarella, chives cream, tomato, salad.
Poulet Pané, Mozzarella, Pesto, Salade, Tomate confite.
Crispy Chicken, Mozzarella, Pesto, Salad, Sun-dried Tomato.
Effiloché de Bœuf Confit, Lard Grillé, Cheddar, Sauce BBQ, Tomate, Pickles
Pulled Beef, Grilled Bacon, Cheddar, BBQ Sauce, Tomato, Pickles
Double Steak Gratiné au Brie de Meaux, Œuf Coulant, Sauce Cocktail, Lard Grillé.
Double Beef Steak with Brie de Meaux cheese, Egg, Cocktail Sauce, Grilled Bacon.
Apricot and Pistachio Tart.
Profiteroles Vanilla Iced Crem, Chocolate Sauce
Fresh Strawberries, Basilic Flavoured Sirop.
Raspberries Crème Brulée.
Mango and Passion Fruit Pavlova.
Roasted French Sweet Bread, Vanilla Iced Cream, Salted Butter Caramel.
(3 Small deserts)
Chocolat, Vanille, Pistache, Café, Sorbet Fraise, Sorbet Citron, Mangue, Coco
Chocolat Blanc, Chocolat Noir, Coco, Sauce Chocolat
Jambon Blanc, Rillettes de Porc, Saucisson Sec, Chorizo
Comté, Brie de Meaux, Crottin de Chavignol, Bleu d’Auvergne
Sélection de Fromages et Charcuterie
Gyozas, Nem Poulet, Crevette Tempura
Jus de Fruit / Fruit Juice
Limonade
Steak Haché Frites / Beef Steak and Fries
Poulet Pané Frites / Fried Chicken and Fries
Fish and Chips
Brownie Chocolat / Chocolate Brownie
1 Boule de Glace / 1 Iced Cream
Compote de Pomme / Apple Sauce
Rhum, Liqueur de Passion, Citron vert, Jus de mangue
Gin, concombre, gingembre, sirop de fleur de sureau.
Tequila, liqueur de Litchi, Triple Sec, citron vert, sirop de violette.
Whisky, framboise, citron vert, vanille, limonade
Vodka, Cointreau, liqueur de pomme, citron jaune, pomme.
Gin, Martini Bianco, citron jaune, gingembre, sirop de fleur de sureau, Champagne.
Rhum Brun, Martini Rosso, jus d'orange, citron vert, Champagne.
Vodka, Liqueur de Fraise, Framboise, Citron Jaune, Champagne.
Jus d'orange, jus d'ananas, jus de Cranberry, jus de mangue, sirop de grenadine.
Menthe fraiche, citron vert, sucre de canne, soda
Crème de Coco, Jus d’Ananas
Jus de pomme, citron vert, Ginger ale, sirop de pêche
Jus d’Ananas, Passion, Citron Vert, Sirop de Grenadine
Rhum blanc, Citron vert, Menthe, Eau gazeuse
Tequila, Triple sec, Jus de citron vert
Cachaca, Citron Vert, Sucre
Apérol, Prosecco, Eau gazeuse
Liqueur St Germain, Prosecco, Eau gazeuse
Tequila, Jus d'orange, Sirop de grenadine
Vodka, Ginger beer, Jus de citron vert
Rhum, Crème de coco, Jus d'ananas
Vodka, Crème de pêche, Jus de Cranberry, Jus d'orange
Vodka, Curaçao bleu, Jus de citron
Gin, Jus de citron, Eau gazeuse, sucre de canne
Rhum blanc, Rhum ambré, Triple sec, Sirop d'orgeat, Jus de citron vert
Vodka, Kahlua, Café, Sirop de canne
Vodka, Cointreau, Jus de citron, Jus de canneberge
Whisky Bourbon, Sucre, Angostura bitter
Whisky, Vermouth rouge, Angostura bitter
Whisky, Jus de citron, Sirop de sucre
Rhum, Sirop de sucre, Jus de citron vert
25cl 4.70€
50cl 8.20€
25cl 5.70€
50cl 9.70€
25cl 5.90€
50cl 9.90€
25cl 5.90€
50cl 9.90€
25cl 4.70€
50cl 8.20€
25cl 4.90€
50cl 8.70€
25cl 5.90€
50cl 9.90€
(Orange, Pamplemousse, Pomme, Ananas, Abricot, Cranberry, Framboise, Fraise)
Supplément Sirop 0.50€
Supplément Soda 1.00€
(demandez nos parfums de saison)
Verre 10.90€
Bouteille 70€
Verre 12.50€
Bouteille 95€
Bouteille 100€
Bouteille 100€
Bouteille 130€
Bouteille 130€
Bouteille 160€
Bouteille 150€
Bouteille 160€
Bouteille 180€
Bouteille 230€
Bouteille 250€
Bouteille 270€
Bouteille 530€
Verre 7.50€
Bouteille 27,50€
Verre 7.90€
Bouteille 31.00€
Verre 12cl 6.70€
Pichet 25cl 12.50€
Pichet 50cl 22€
Bouteille 75cl 27€
Verre 12cl 8.60€
Pichet 25cl 14.80€
Pichet 50cl 23€
Bouteille 75cl 30€
Verre 12cl 8.70€
Bouteille 75cl 32€
Verre 12cl 8.70€
Bouteille 75cl 32€
Bouteille 75cl 39€
Bouteille 75cl 45€
Bouteille 75cl 50€
Bouteille 75cl 76€
Bouteille 75cl 98€
Verre 12cl 8.20€
Bouteille 75cl 28€
Bouteille 75cl 31€
Bouteille 75cl 32€
Verre 12cl 9.20€
Pichet 25cl 17€
Pichet 50cl 25€
Bouteille 75cl 34€
Verre 12cl 8.70€
Bouteille 75cl 32€
Verre 12cl 9.50€
Bouteille 75cl 36€
Bouteille 75cl 42€
Bouteille 75cl 45€
Bouteille 75cl 59€
Bouteille 75cl 80€
Bouteille 75cl 82€
Bouteille 75cl 85€
Bouteille 75cl 96€
Bouteille 75cl 100€
Verre 12cl 9.20€
Bouteille 75cl 34€
Bouteille 75cl 140€
Verre 12cl 6.70€
Pichet 25cl 12.50€
Pichet 50cl 22€
Bouteille 75cl 27€
Verre 12cl 8.70€
Pichet 25cl 14.50€
Pichet 50cl 24€
Bouteille 75cl 32€
Verre 12cl 8.70€
Bouteille 75cl 32€
Bouteille 75cl 40€
Bouteille 75cl 42€
Verre 12cl 8.20€
Bouteille 75cl 28€
Bouteille 75cl 31€
Bouteille 75cl 32€
Verre 12cl 8.70€
Bouteille 75cl 34€
Verre 12cl 9.20€
Bouteille 75cl 36€
Verre 12cl 7.20€
Pichet 25cl 13€
Pichet 50cl 23€
Bouteille 75cl 30€
Bouteille 75cl 40€
Bouteille 75cl 45€
Bouteille 75cl 72€
Bouteille 75cl 120€
Verre 12cl 6.70€
Pichet 25cl 12.50€
Pichet 50cl 22€
Bouteille 75cl 27€
Verre 12cl 8.70€
Bouteille 75cl 34€
Bouteille 75cl 38€
Disponible sur réservation uniquement les samedis et dimanches midis, nos brunchs copieux pourront pleinement satisfaire votre faim matinale.
Dégustez-les sur place en réservant, ou à emporter.
Jus de fruits Granini au choix (orange, pomme, ananas...)
Boisson chaude (Café ou thé)
Tradition, confiture, beurre
Minis viennoiseries (croissant, pain au chocolat)
Brioche façon pain perdu
Omelette nature
Wrap thon crudités
Salade verte, tomates cerises, mozzarella, sauce pesto
Club sandwich saumon fumé, avocat
Assortiment de trois charcuterie
Assortiment de trois fromage
Fruits frais
option : foie gras maison, chutney de fruits, toast +10€
vin blanc Chardonnay, Saint Emilion ou Rosé +8€
coupe de Champagne Jacquart ou Prosecco +10€ / 6€
Jus de fruits Granini au choix (orange, pomme, ananas...)
Tradition, confiture, beurre
Minis viennoiseries (croissant, pain au chocolat)
Brioche façon pain perdu
Omelette nature
Assortiment de charcuterie, lards grillés
Fruits frais ou veggie bowl
N'hésitez pas à nous contacter pour toute demande d'informations ou de réservation.
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